DOMAINE DES ARDOISIERES

Avant 1950, la culture de la vigne était très importante : 20 000 Ha, pour moins de 3 000 Ha maintenant. Son climat et ses coteaux privilégiés ont favorisé cette culture dès le début de notre ère. Columelle dans son traité d’agronomie, « De re agricola », cite que les romains ont trouvés la vigne à leur arrivée en Allobrogie en -120 ans av. JC. Pline et Celce parlent aussi de la « Vitis Allobrogica ». Vers le 5ème siècle apparaissent les domaines ecclésiastiques (évêchés, abbayes, prieurés). Ils appartiennent à la noblesse et à la bourgeoisie vers le 14ème pour passer à la paysannerie au 19ème siècle. Les coteaux de Cevins et de Saint Pierre de Soucy ont ce parcours classique de la vigne en Savoie.