DOMAINE DE MAS LIBIAN

Ce mas ardéchois est un domaine très complet qui offre une gamme de vins variée et intéressante. En rouge, la cuvée La Calade est l’un des rares côtes-du-rhône majoritairement issus du mourvèdre (75 %), tandis que les autres rouges du domaine se trouvent plus classiquement dominés par le grenache. D’une grande netteté, les vins brillent par leur élégance de fruit.

Les vins : la cuvée Cave Vinum offre un nez de malabar et une bouche tendre et souple. Très poivrée la cuvée Khazan joue la simplicité immédiate d’un fruit porté par une belle fraîcheur plus septentrionale que méridionale. La Calade nous donne un vin plus ciselé avec une palette aromatique sur le poivre et la ronce.