Bourgogne Hautes Côtes de Beaune 2023 Domaine Jean-Jacques Girard

Et si nous retrouvions un peu de sérénité ? Une petite poussée d’adrénaline début mai en frôlant le gel, la saison se déroule sans problème (enfin…) et tout le monde retrouve le sourire. Les raisins sont de très belle qualité, les vinifications sans soucis, la quiétude est de mise. Les vins expriment les fruits rouges, le millésime va procurer beaucoup de plaisir.