Champagne Premier Cru Blanc de Blancs « Enjôleuse » – Millésime 2007 – Colin

Beau champagne millésimé 2014 issu de vieilles vignes (35 ans d’âge en moyenne), 100% chardonnay cultivées sur de grands terroirs classés grand Cru, qui arrive à maturité parfaite pour être dégusté. Long vieillissement de 8 ans sur lies. Pour les amoureux de champagne accomplis qui offrent richesse, finesse et générosité. Parfait à l’apéritif, mais qui accompagnera merveilleusement une volaille en sauce ou un magnifique saumon fumé.